13 листопада для студентів коледжу Тищенко О.Л. провела цікаву та пізнавальну вікторину «Материки Землі». Метою географічної вікторини є поглиблення знань про материки та океани, розвиток логічного, аналітичного, творчого мислення, пам’яті та уваги, виховання пізнавального інтересу і зацікавленості у вивченні географії.
Студенти з великим захопленням та активністю долучились до даного заходу, а також продемонстрували свої інтелектуальні можливості та показали високий рівень знань, дізнались багато нових цікавих фактів, отримали заохочувальні подарунки і чудові емоції.
Перемогу у вікторині «Материки Землі» здобув студент І курсу групи Тфб-6-09-23 Євченко Дмитро. Вітаємо з перемогою!!!

8 листопада у Черкаському коледжі харчових технологій та бізнесу пройшла олімпіада з навчального предмету «Географія» серед студентів І курсу, що навчаються на основі базової загальної середньої освіти.
Завдання олімпіади були складені з урахуванням програми шкільного курсу географії та були націлені на перевірку рівня сформованості предметних географічних компетенцій.
За результатами перевірки олімпіадних робіт, можна зробити висновок, про високий і достатній рівень знань студентів І курсу з географії.
Переможцями Олімпіади стали: І місце – Тарасенко Владислав, група ПТфб-7; ІІ місце – Євченко Дмитро, група Тфб-6; ІІІ місце – Богановський Олександр, група ХТфб-11.
Вітаємо переможців олімпіади і бажаємо нових здобутків та перемог!

«Протидія торгівлі людьми» СП МОМ

«Профілактика вживання ПАР»

«Профілактика ВІЛ/СНІДУ»

    07 листопада в актовій залі коледжу практичним психологом Башеєм Олексієм Олексійовичем та менеджером – управителем із соціальних питань БО «СТО ВІДСОТКІВ ЖИТТЯ ЧЕРКАСИ» Стрижовим Андрієм зі студентами других – четвертих курсів базової загальної середньої освіти було проведено годину спілкування за напрямками: «Протидія торгівлі людьми» СП МОМ (Міжнародної організації з міграції), «Профілактика вживання ПАР», «Профілактика ВІЛ/СНІДУ».

Під час бесіди з’ясували :

1. Що таке торгівля людьми?

ü  Торгівля людьми як порушення прав людини

• Масштаби торгівлі людьми
• Україна як країна походження, транзиту та призначення
• Міфи та стереотипи щодо торгівлі людьми
• Визначення торгівлі людьми
• Способи втягнення та форми експлуатації
• Групи ризику
• Причини та наслідки торгівлі людьми

2. Міжнародне та національне законодавство з протидії торгівлі людьми

• Міжнародне та національне законодавство з протидії торгівлі людьми
• Основні напрямки державної політики України у сфері протидії торгівлі людьми
• Основні нормативно-правові акти у сфері протидії торгівлі людьми
• Правовий статус осіб, які опинилися в ситуації торгівлі людьми
• Поняття «складні життєві обставини (СЖО)». Правові акти з питань надання допомоги особам, які опинилися у СЖО
• Поняття «уразливий стан людини»

3. Виявлення осіб, які постраждали від торгівлі людьми

• Виявлення постраждалих осіб: сутність, способи, мета
• Індикатори ситуації торгівлі людьми

4. Процедура встановлення статусу особи, яка постраждала від ТЛ

• Процедура встановлення статусу особи, яка постраждала від торгівлі людьми
• Права особи, яка звернулась за статусом особи, яка постраждала від торгівлі людьми
• Подання заяви особою, яка постраждала від торгівлі людьми
• Особливості надання статусу особи, яка постраждала від торгівлі людьми, іноземцям та особам без громадянства
• Особливості надання статусу дитині та дитині-іноземцю

5.  Допомога особам, які постраждали від торгівлі людьми та Механізм взаємодії у сфері протидії  торгівлі людьми

• Національний механізм взаємодії у сфері протидії торгівлі людьми
• Алгоритм надання допомоги постраждалим від торгівлі людьми
• Потреби осіб, постраждалих від торгівлі людьми
• Оцінка потреб осіб, які постраждали від торгівлі людьми
• Надання допомоги постраждалим від торгівлі людьми: види допомоги, гарантовані державою
• Надання допомоги постраждалим від торгівлі людьми: план реабілітації
• Особливості надання допомоги дітям, які постраждали від торгівлі людьми
• Роль місцевих органів влади та колегіальних органів у Національному механізмі взаємодії

Переглянули фільм « Обізнаний – захищений».

Також розповіли про  поширену проблему вживання психоактивних речовин, нагадали про шляхи передачі ВІЛ-інфекції та засоби контрацепції.

На завершення зустрічі фахівці БО «СТО ВІДСОТКІВ ЖИТТЯ ЧЕРКАСИ» надали студентам інформаційні буклети МОМ.

Маючи на меті популяризацію вивчення англійської та німецької мов, викладачі іноземних мов щорічно проводять олімпіади, які заохочують здобувачів освіти позмагатися у володінні іноземними мовами, а також покращують розвиток спільного почуття ідентичності та євроінтеграції молоді, допомагають створити та підтримувати дружні стосунки, міжнародне взаєморозуміння та дух змагання між однодумцями, які цікавляться англійською та німецькою мовами.

25.10.23-26.10.23р. серед студентів Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу було проведено олімпіади з англійської та німецької мов, де здобувачі освіти мали змогу продемонструвати власний рівень володіння іноземними мовами та навички використання граматичних структур і лексичних одиниць, розуміння тексту.

Здобувачам освіти було запропоновано завдання різних форматів: на встановлення відповідностей, із множинним вибором, на використання граматичних структур, а також завдання на заповнення пропусків в текстах. Тематика текстів охоплювала міжособистісну та професійну сфери.

Перемогу в олімпіаді з предмету  «Іноземна мова» здобули:

І місце –  Євченко Дмитро, гр. Тфб-6-09-23 (викладач Дрогоман О.А.)

ІІ місце –  Іщенко Герман, гр. ПТфб-7-09-23 (викладач Дрогоман О.А.)

ІІІ місце – Чередніченко Дарина, гр. ХТфб-10-09-23 (викладач Голуб О.А.)

Перемогу в олімпіаді з дисципліни  «Іноземна мова за професійним спрямуванням» здобули:

І місце –  Чебаненко Елеонора, гр. ПТфб-8-11-23 (викладач Дрогоман О.А.)

ІІ місце – Єрмак Данило, гр. ХТфб-12-11-23 (викладач Дрогоман О.А.)

ІІІ місце – Литвин Таміла, гр. Тфб-3-09-21 (викладач Голуб О.А.)

Перемогу в олімпіаді з дисципліни  «Друга іноземна мова за професійним спрямуванням (німецька)» здобули:

І місце – Степаненко Ірина,  гр. Т-3-09-21 (викладач Голуб О.А.)

ІІ місце – Литвин Таміла,  гр. Т-3-09-21 (викладач Голуб О.А.)

ІІІ місце  – Туренко Анастасія, гр. Т-3-09-21 (викладач Голуб О.А.)

Вітаємо переможців, дякуємо за участь всім учасникам та бажаємо наснаги у подальшому вдосконаленні навичок спілкування  іноземними мовами!

Йде жорстока війна. Страждають і люди, і тварини. Не можна без хвилювання дивитися зворушливі кадри про рятування людей і тварин з-під уламків будинків після ракетних обстрілів, із затоплених будинків  та дворів після руйнування Каховської ГЕС. Тварини не можуть розмовляти, як люди. Не можуть розповісти про свою біду, своє самопочуття, про голод чи спрагу. Тільки людина може допомогти і зарадити їм. Тільки людина.

03.11.2023 року в групі ХТфб 10-09-23 Черкаського фахового коледжу харчових технологій і бізнесу пройшов «Урок доброти», який провела президент Черкаського обласного благодійного фонду «Життя», волонтерка-зоозахисниця Оксана Савіцька. Це був урок про собак-героїв, котів-блогерів, про звичайних домашніх котів і собак, яких покинули господарі, але тварини  продовжують чекати на них, доброту і любов до братів наших менших, про відповідальність за них.

Такі уроки доброти навчають всіх нас таким загальнолюдським якостям як співчуття і милосердя,  турбота і відповідальність, гуманне ставлення до тварин, вірність тим, хто нам довіряє своє життя.

Як приклад, студенти та працівники коледжу підтримують ініціативу  благодійного фонду «Життя» та проводять збір корму для тварин, які постраждали під час війни. Захист слабких – справа сильних.

Щорічно в жовтні циклова комісія спеціальних технологічних дисциплін та хімії проводить  Дні спеціальності. Така дата обирається не випадково. Дні спеціальності приурочені до Всесвітнього дня кухара та кулінара, який відзначається 20 жовтня.

Протягом тижня  були проведені заходи, які надали можливість студентам спеціальності «Харчові технології» підтвердити свої професійні навички, використати набуті знання та випробувати їх на практиці.

Під час тижневика для студентів першого курсу пройшли вікторини «Цікаві факти з біології», «Біологічний фотоквест» та інтелектуальна гра «Знавець хімії». Метою цих заходів були розвиток інтелектуальних здібностей з біології та хімії, ерудиції, уваги, вміння висловлювати власну думку, обґрунтовувати відповідь, співпрацювати у команді. Студенти-технологи проявили  знання з природничих наук,  винахідливість, вміння логічно та креативно мислити.

Кулінарний цикл «Що зроблено своїми руками – запам’ятаєш на все життя» було проведено виставками «Мистецтво карвінгу», страв із гарбуза і  тематично сервірованих столів.

Карвінг у кулінарії – це фігурне різання по овочах і фруктах, яке широко використовують в декоруванні страв кухарі сучасних ресторанів. Жодна кулінарна виставка або продуктове шоу не обходиться без демонстрації столів, прикрашених різними різьбленими композиціями з овочів і фруктів. Свою майстерність у цьому мистецтві продемонстрували студентки Гриценко Анастасія (група Хтфб-7) та Ципко Анна (група ХТфб-12). Підготовка й представлення цих заходів дала можливість студентам випускних курсів показати своє креативне бачення та проявити власні креативні ідеї.

Гідним завершенням тижневика стала конференція за результатами віртуального дослідження «Нашого кулінарного цвіту – по всьому світу», на якій учасники заходу дізналися про професійний шлях та кар’єрне зростання випускників різних років спеціальності «Харчові технології» в Україні та за її межами. Конференція була підготовлена спільними зусиллями викладачів циклової комісії спеціальних технологічних дисциплін та хімії та студентами груп ХТфб-1, ХТфб-2, ХТфб-7 для студентів груп ХТфб-8, ХТфб-12 з метою кращої обізнаності про можливості обраної професії.

Чи знали ви, що Василь Симоненко був не лише журналістом і письменником, а й перекладачем? Що у 2008 році Національний банк України випустив ювілейну монету «Василь Симоненко», на аверсі якої зображено стилізовану композицію, яка ілюструє вірш «Лебеді материнства»? Що відділ мистецтв бібліотеки прикрашає витинанка Миколи Теліженка «Світ який – мереживо казкове»?
Про цікаві моменти із життя і творчості Василя Симоненка 31 жовтня дізнавалися студенти груп ПТфб-7, Тфб-6, Ффб-4 Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу разом з класним керівником Тищенко О.Л. під час бібліоквесту «Відомий і невідомий Василь Симоненко».
Вдячні колективу Обласної бібліотеки для юнацтва імені Василя Симоненка, зокрема Стокоз Ользі Олексіївні та Стокоз Руслані Олексіівні, за дуже змістовний та цікавий захід.

Слоган нашого коледжу «Перспектива. Робота. Освіта» втілюється не лише в наданні належних фахових знань, умінь і навичок здобувачам освіти, але й турботі про те, щоб для майбутньої роботи й успішних перспектив наші студенти використали всі інтелектуальні можливості. З цією метою було проведено спільну зустріч студентів спеціальності Туризм з викладачами кафедри всесвітньої історії та міжнародних відносин Навчально-наукового інституту міжнародних відносин, історії та філософії. В рамках зустрічі ознайомили майбутніх випускників коледжу з особливостями вступу та навчання в ННІ міжнародних відносин, історії та філософії.

Дякуємо колегам за співпрацю.

У жовтні 2023 року студенти спеціальності «Харчові технології» брали участь у ІX Всеукраїнський етнофестиваль кулінарного мистецтва, який відбувся у Фаховому коледжі технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки. Четвертий рік поспіль він проходив дистанційно.

У фестивалі брала участь команда «Характерники» нашого коледжу у складі Шаповал Катерини (група ХТфб-2) та Гриценко Анастасії (група ХТфб-7). Виконання завдань Етнофестивалю стосувалося приготування та подачі гарячої страви з картоплі за власною рецептурою, холодного десерту за власною рецептурою, композиції із фруктів та плодів із елементами фуршетного карвінгу. Студенти готували родинну страву «Картопля запечена з білими грибами», сорбет з кавуна і лайма та композицію з елементами фуршетного карвінгу «Осінні фантазії».

  Головою журі Етнофестивалю 2023 року був директор рекреаційного комплексу “Рестпарк” Назар Гусак,  членами журі – шеф-кондитер фірми «Президент Готель», учасник телепроєкту «Король десертів» – Антон Линда і шеф-кухар кафе “Околиця” Тетяна Тарануха.

Команда “Характерники” нашого коледжу стала найкращою   в номінації  «Використання традиційних рецептів у технології приготування страв та своєрідність композиції».
          Вітаємо Гриценко Анастасію та Шаповал Катерину і  дякуємо викладачам Дорофей О.В. та Постиці І.А. за гідну підготовку команди до участі у фестивалі.
          Бажаємо  учасникам етнофестивалю та їхнім тренерам майбутніх перемог, натхнення та творчих злетів в обраній професії!