8 вересня 2023 року, у рамках заходів з нагоди відзначення 60-річчя від дня заснування Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу, викладачі циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування провели круглий стіл «Туристичні перлини України».
У своєму вітальному слові голова циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування Тищенко Ольга Леонтіївна зазначила, що зараз туристична галузь України переживає нелегкі часи, але ми впевнені, що основні її здобутки ще попереду. Україна варта того, щоб глибше відкрити перед світом свої унікальні природні багатства, самобутність своєї історії, культури, народних звичаїв і традицій.
На засіданні круглого столу здобувачами освіти було презентовано низку доповідей:
 «Сім природних чудес України» – Недзельська Олександра (науковий керівник – Тищенко О.Л.);
 «Чигирин – серце козацького краю» – Качала Вероніка (науковий керівник – Погодіна О.Ю.);
 «Маленький фіорд у серці України – Буцький каньйон» (англійською мовою) – Крицька Ліза, Собова Валерія (науковий керівник – Дрогоман О.А.);
 «Аналоги світових туристичних об’єктів в Україні» – Грибіник Яна (науковий керівник – Бондар С.В.);
 «Неповторні замки України»(німецькою мовою) – Степаненко Ірина (науковий керівник – Голуб О.А.);
 «Олешківські піски – Херсонська пустеля» – Кротенко Дарія (науковий керівник – Максименко Я.А.).
Сподіваємося, що розпочаті наукові дослідження студенти продовжать, а ті, хто ще не долучився до такої цікавої справи обов’язково спробує свої сили.

Бути українцем сьогодні – це рухатися вперед, бути активним і цілеспрямованим, прагнути відбудовувати і боронити рідну країну, вивчати українську мову і бажати нею розмовляти, мати інтерес до культурної спадщини України, її історії та традицій.
Країна, де живуть щирі талановиті люди, де навкруги мелодійно лунає солов’їна пісня, де цвітуть та зігрівають людей своїм теплом соняшники, з гордістю зветься Україною. Всю її не охопити думкою, уявою, а тим паче розповіддю, вона вміщається лише в серці українця, пронизаного духом патріотизму.
19 вересня для мешканців гуртожитку Тищенко О.Л. провела інформаційну годину та гру-вікторину «Знай наших: видатні українці», під час якої згадали відомих українців, що своїми досягненнями прославили рідну землю.
Історія людства знає імена багатьох українців, які вплинули і продовжують впливати на її хід, і з кожним днем їх стає все більше. Ці імена потрібно знати і пам’ятати, тому що нам справді є ким пишатись.

8 вересня 2023 року студенти спеціальності «Туризм» Черкаського фахового коледжу технологій та бізнесу під керівництвом викладача Тищенко О.Л. відвідали Черкаський обласний Центр туризму, краєзнавства і екскурсій.
Студенти ознайомитися з діяльністю Центру, оглянули цікаві локації на території, взяли участь у різноманітних іграх та змаганнях.
Найбільше студентам сподобалася туристська смуга перешкод. Всі присутні мали можливість випробували свої сили та продемонстрували вправність у подоланні перешкод за допомогою туристичних мотузок та карабінів.
Туризм – це поклик душі і серця, це незабутні враження від походів, подорожей, зльотів, змагань, квестів, краєзнавчих акцій та експедицій. Тож долучайтеся до лав справжніх туристів!
Щиро вдячні Черкаському обласному Центру туризму, краєзнавства і екскурсій за гостинний прийом!!!

9 вересня в Україні відзначають неофіційне свято – День українського борщу. Ця дата – більше, ніж просто святкування страви, це свідчення багатої культурної спадщини та ідентичності України.

Рушійною силою ініціативи відзначення Дня українського борщу стала група українських рестораторів на чолі з Євгеном Клопотенком.

Борщ є маркером національної ідентичності для українців. 1 липня 2022 року ЮНЕСКО внесла борщ до «Списку нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони». 

Борщ – це найдавніша українська їжа.  У нім сила, міць, здоров’я. Борщ – страва унікальна. У кожної господині свій рецепт, він ніколи не буває однаковим, але борщ завжди виходить смачним.

Напередодні Дня українського борщу, 8 вересня, в коледжі викладачами циклової комісії спеціальних технологічних дисциплін та хімії Постикою І.А. та Дорофей О.В. разом зі студентами спеціальності 181 Харчові технології було організовано виставку-дегустацію «Борщ – культурна перемога України!». Викладачі коледжу, студенти та гості мали можливість продегустувати класичний борщ за різними рецептурами, смакуючи його з житнім хлібом, пампушками, салом…

Було дуже смачно і цікаво!

З 15 травня по 30 червня 2023 року студенти ІІІ курсу спеціальності «Туризм» проходили технологічну практику. Базами практики стали туристичні підприємства міста Черкаси, Черкаської та Полтавської області, а саме: туроператор «Від краю до краю», турагенції «Поїхали з нами», «Галілео тур», «Імперія тур», «Манго плюс», туристична компанії «Пора відпочити» та «TOP-TRAVEL».
На практиці студенти змогли застосувати теоретичні знання, отримані в процесі навчання. За час проходження технологічної практики студенти набули навичок організації рекламної діяльності на туристичних підприємствах, отримали практичні навички з продажу турів, а також обслуговування клієнтів, взяли активну участь у розв’язання проблемних питань з покращення роботи туристичних підприємств. Підсумком технологічної практики став захист звітів, під час якого кожен студент презентував власний розроблений тур.
Сподіваємось, що технологічна практика для студентів стане успішним досвідом для майбутньої професійної діяльності в галузі туризму.

працівників коледжу

з питань охорони праці та безпеки життєдіяльності.

От і завершилася ХVІІ Всеукраїнська олімпіада від освітнього проекту «На Урок», яка тривала з 21 березня по 25 травня. Цього разу до активності долучилася велика кількість українських закладів освіти, від яких було зареєстровано понад півмільйона учасників!
Зручний віртуальний формат, миттєве ознайомлення з результатом, відповідність програмі та безкоштовна участь зробили онлайн-олімпіаду цікавим та доступним способом перевірки знань для сотень тисяч українських учнів та студентів.
Студенти Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу під керівництвом викладачів Бондар С.В. та Тищенко О.Л. також долучилися до участі в олімпіаді з начальної дисципліни «Географія» та показали дуже гарні результати. Дипломами І ступеня нагороджені студентки групи СПфб-1 Лаптєва Анастасія та групи Тфб-3 Шкода Олександра; дипломом ІІ ступеня студенти групи Тфб-3 Хотинець Каріна, Степаненко Ірина та групи Тфб-5 Недзельська Олександра; дипломами ІІІ ступеня – студентки групи ПТфб-3 Крицька Ліза, Собова Валерія, Глушко Карина, групи Тфб-3 Патлай Вікторія, Туренко Анастасія, групи СПфб-5 Сап’ян Ірина, групи Тфб-5 Цапенко Сніжана, Альохіна Тетяна, Діхтяр Анастасія та студенти групи ПТфб-5 Бенещук Ірина, Висоцький Іван.
Щиро вітаємо наших переможців! Бажаємо і надалі натхнення, віри у свої сили, невичерпної енергії та впевненості у подальших конкурсних випробуваннях!

про підготовку та проведення об’єктового тренування керівного і особового.

органів управління, сил і засобів цивільного захисту ЧФКХТБ

       Відповідно до наказу МОН України  від 21.11. 2016 № 1400 ««Про Положення, що визначає мету, завдання і організацію управління, склад органів управління,сил і засобів цивільного захисту, порядок їх взаємодії у сфері функціональної підсистеми навчання дітей дошкільного віку, учнів та студентів діям у надзвичайних ситуаціях (з питань безпеки життєдіяльності) єдиної державної системи цивільного захисту», наказу директора  № 7 від 28.05.2023р. «Про підготовку та проведення об’єктового тренування», об’єктового плану реагування на надзвичайні ситуації, у травні 2023 року проведено об’єктове тренування керівного і особового складу органів управління, сил і засобів цивільного захисту закладу.

         До участі у підготовці і проведенні тренувань були запрошені представники Навчально-методичного центру цивільного захисту та безпеки життєдіяльності Черкаської області.

  Мета тренувань:

  – перевірка стану готовності до дій за призначенням  керівного та особового складу органів управління, сил і засобів цивільного захисту закладу у разі загрози або виникнення НС (пожежі, терористичного  акту та його проявів);

    Під час об’єктового тренування було відпрацьовано дії  керівного і особового складу органів управління, сил і засобів цивільного захисту (далі – ЦЗ) закладу по Ввідним «Виявлено невідомий предмет», «Пожежа», « Евакуацію учасників освітнього процесу в безпечне місце».

    Об’єктове тренування завершено без небажаних наслідків.

           Оцінку з організації підготовки та проведення  об’єктового тренування, дій керівного і особового складу органів управління і сил ЦЗ закладу,  дали представники  Навчально-методичного центру ЦЗ та БЖД Черкаської області.

           Оцінка «готові до дій за призначенням»

Нещодавно у країнах Євросоюзу, зокрема і в Україні, відзначали Міжнародний день Європи. Разом з національною валютою (євро), гімном та прапором День Європи є символом ЄС як політичної сили. Історично Рада Європи відзначала однойменне свято у день свого заснування, а саме 5 травня з 1949 до 1964 року. Пізніше Європейський Союз затвердив 9 травня як День Європи – свято миру та єдності на континенті.
Традиційно в цей день країни Євросоюзу проводять святкові та освітні заходи, присвячені Європейському Союзу, велика частина з яких проходить у Бельгії. Також у цей день на міських площах європейських міст проводять музичні концерти та фестивалі традиційної їжі європейських країн.
З нагоди Дня Європи у ЧФКХТБ для здобувачів освіти було проведено вікторину «Мандрівка Європою». Під час вікторини студенти продемонстрували відмінні знання з географії, історії, культури, традицій та звичаїв європейських країн. Найактивніші учасники були нагороджені солодкими призами.
Відзначення Дня Європи в нашій державі – це підтвердження єдності України та Європи не тільки за географічною ознакою, а і за духом, історією, спільними цінностями та інтересами, адже український народ є невід’ємною частиною європейської цивілізації.